| Categoria | Modalidade | Classificação | Identificação |
|---|---|---|---|
| Short Drinks | Montados | Refrescantes | IBA |
Em uma tradução livre da expressão da língua inglesa 'buck up', temos a expressão em português 'anime-se', que pode ser creditada a suave e delicada combinação entre a borbulhante e alegre champagne com o revigorante suco de laranja, onde criam este leve e refrescante coquetel.
Colocar o suco de laranja na taça flute (champagne), acrescentar lentamente o champagne bem gelado. Misturar cuidadosamente.
| Descrição | Tipo | ml | Quantidade | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Onça | Dose | ||||
| Champagne | Principal | 60 | 2 | 1.2 | |
| Suco de Laranja | Composição | 25 | 0.8 | 0.5 | |
| Descrição | Tipo | ml | Quantidade | |
|---|---|---|---|---|
| Onça | Dose | |||
| Suco de Maracujá | Composição Alternativa | 25 | 0.8 | 0.5 |