| Categoria | Modalidade | Classificação | Identificação |
|---|---|---|---|
| Short Drinks | Batidos | Estimulantes de apetite | IBA |
Toda rusticidade contida no Bourbon e a acidez do sumo do limão, tornam-se muito agradáveis quando combinadas com a suavidade da clara em neve.
Este coquetel é ao mesmo tempo um aperitivo e também um drink para ser tomado a qualquer hora num belo dia de sol.
Em uma coqueteleira com muito gelo, colocar uma dose de bourbon, uma colher de açúcar, o suco de limão e clara de ovo (opcional). Agitar rapidamente e coar para uma taça curta decorando-a com uma cereja.
| Descrição | Tipo | ml | Quantidade | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Onça | Dose | ||||
| Whisky Bourbon | Principal | 50 | 1.7 | 1 | |
| Suco de Limão | Composição | 30 | 1 | 0.6 | |
| Descrição | Tipo | ml | Quantidade | |
|---|---|---|---|---|
| Onça | Dose | |||
| Whisky Scotch | Principal Alternativa | 50 | 1.7 | 1 |
| Whisky Irlandês | Principal Alternativa | 50 | 1.7 | 1 |