| Categoria | Modalidade | Classificação | Identificação |
|---|---|---|---|
| Short Drinks | Mexidos | Estimulantes de apetite | IBA |
Doce como a paixão, consegue misturar toda a rudeza do gin com a suavidade dos vermouths.
Em um mixing glass com muito gelo, colocar o gin e as gotas de vermouth tinto. Mexer energicamente, coar para taça martini previamente gelada, decorar com uma cereja ou azeitona ou ainda acrescentar apenas um zest de limão.
| Descrição | Tipo | ml | Quantidade | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Onça | Dose | ||||
| Gin | Principal | 80 | 2.7 | 1.6 | |
| Vermouth Tinto | Composição | 5 | 0.2 | 0.1 | |