Babbo Giovanni - Perdizes

Descrição

Era ano de 1917, e Giovanni Tussato tornava - se o primeiro pizzaiolo do Brasil de que se tem notícia. Foi nesse ano que Valentin e Giovanni Tussato apresentaram pela primeira vez a receita que reunia na Itália famílias inteiras ao redor da mesa e que viria a ser uma das maiores paixões do paulistano: a pizza. Ganham fama, e a partir daí não pode mais interromper a trajetória de sucesso que havia iniciado. Incentivado por Celeste, com quem havia se casado parte para novas conquistas. A fama e o sabor de suas redondas correram a cidade e as pessoas vinham de todos os bairros da cidade para experimentar as deliciosas pizzas por eles cometidas. Convidado pela família Siniscalchi, assume a castelões e algum tempo depois o Giordano. O Objetivo de Giovanni Tussato porém, era o de ter sua própria casa. E assim, consegue inaugurar (juntamente com um sócio), sua Uei Paesano. Os filhos já estavam crescidos e unidos pela vida e pela vocação, conseguem atingir seu destino maior. Uma casa exclusiva da família Tussato. Eram os anos 50 e nascia a Cantina e Pizzaria Celeste, localizada na Av. Brigadeiro Luiz Antônio - Jardim Paulista - bairro da elite paulistana da época.

Herdeiros da fama e da determinação dos seus pais, os Tussatos decidiram dar continuidade à sua obra e os homenagearam criando a Babbo Giovanni com a ajuda dos filhos, que sempre cultuaram a receita original. O Babbo Giovanni vem conseguindo levar com carinho, capricho e profissionalismo seu nome e principalmente a qualidade inigualável de suas pizzas para os melhores bairros da cidade.

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