Restaurante ColetteAlameda Jaú, 1372 - Jardim Paulista - São Paulo / SP
Tel.: (11) 3061-5765
Site Oficial:http://www.colettebrasserie.com.br/
Inspirados na obra da escritora francesa do século XX, Sidonie Colette, os sócios Natasha e Nicolas Louckevitch batizaram seu segundo projeto gastronômico, que acaba de ser inaugurado no bairro dos Jardins, de COLETTE.
Com influência das culinárias brasileira, francesa e norte americana, a renomada chef e consultora gastronômica Ana Soares, criou um menu exclusivo com sabores e técnicas capazes de agradar aos paladares mais exigentes e quem comanda a cozinha, é o chef revelação Ricardo Fittipaldi (ex MyNy Bar).
A delicadeza e a perfeição na execução dos pratos, também podem ser vistas na decoração da charmosa casa da década de 40, que abriga o restaurante. Com uma área externa e dois andares, o Colette acolhe com ares diferenciados os gourmets de plantão.
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