Santa Pizza - Vila MadalenaR. Harmonia, 177 - Vila Madalena - São Paulo / SP
Tel.: (11) 3816.7848 / (11)3819.0301
Site Oficial:http://www.santapizza.com.br
O fato é que o Santa Pizza nasceu onde existia um antigo cortiço, que restaurado com muito carinho e bom gosto, transformou-se num ambiente ideal para apreciar uma pizza. Do Santa Gula Arte & Gastronomia, restaurante de cozinha contemporânea dos mesmos proprietários, o Santa Pizza herdou a criatividade, a inovação e o sabor inesperado.
É possível pedir desde pizzas tradicionais às mais sofisticadas, como a de carne-seca com catupiry. Para a sobremesa, saboreie a de nutela com banana, que vem acompanhada de sorvete de creme. Agora, se quiser ir mais longe, existe no cardápio pizzas mais exóticas como a de pêra marinada com presunto de Parma.
Servidas em porções individuais, as pizzas da casa são produzidas artesanalmente com três tipos de farinha (integral, sêmola e trigo), o que proporciona uma massa leve e crocante. Os ingredientes? Rigorosamente selecionados.
Outra herança do Santa Gula é a decoração. No Santa Pizza tudo está à venda também. Dos móveis e instrumentos musicais antigos à copos e talheres. Trata-se de um autêntico rodízio de peças, que mantém o restaurante em eterna mutação, em que sua decoração é renovada dia a dia.
Desta forma a casa se renova pois a cada dia um novo objeto é incorporado à sua decoração, substituindo aquele levado por algum cliente.
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