Monet Restaurante

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Endereço

Rua Fradique Coutinho, 37 - Pinheiros - São Paulo / SP
Tel.: (11) 3032-7403
Site Oficial:http://www.monetrestaurante.com.br/#/casinha-de-monet

Informações

Horário: Seg à Sex - 12 às 15h30 e 19 às 23h30, Sáb - 12 às 0hs, Dom - 12 às 17hs e 19 às 22hs
Detalhes:
- Acesso para deficientes físicos
- Estacionamento com manobrista
- Comidas diversas
- Ar-condicionado
- Aceita Tickets
- Aceita Cartões de Credito
- Aceita Cheque
- Aceita Reservas

Descrição

Localizado em Pinheiros, o bistrô Monet, conta com o jovem chef Thiago Cerqueira que apresenta receitas inéditas ao lado de clássicas francesas. Inaugurado em junho de 2008, o restaurante, que funcionou por dois anos na Rua Francisco Leitão, também no bairro de Pinheiros, apresenta ambiente moderno e um menu contemporâneo.

O projeto arquitetônico remete à casa francesa na qual viveu o pintor que batiza o empreendimento. Trata-se de uma junção de três sobrados. A decoração é inspirada nas obras de Monet.

Thiago Cerqueira, é, desde janeiro de 2011, quem comanda a cozinha do local. O jovem profissional é irmâo do premiado Luiz Emanuel, chef proprietário do frances Allez Allez, no bairro paulistano da Vila Madalena.
Suas receitas apresentam inspiração francesa e vertentes clássicas, e fazem referência a diferentes regiões do país europeu. Cerqueira prioriza o frescor dos ingredientes, o que defende como determinante. Por isso, a casa todos os dias recebe de seus fornecedores matéria prima fresca.