Buca Trattoria Rua Santo Elias, 350 - Espinheiro - Recife / PE
Tel.: (81) 3426-0409
Depois de passar dois anos fechada, a casa foi reaberta por Léo Silveira, filho de Antenor Silveira, que abriu o restaurante Buongustaio neste mesmo endereço. Isso já explica o impecável cardápio italiano, recheado de receitas da culinária italiana tradicional. Além das massas, os pães e sorvetes são fabricados na casa. De entrada, sugere-se o carpaccio servido com dois patês e cestinha de pães, torradas e grissinis. Prato principal: filé rocco ao molho da própria carne com fettuccine. Arremata-se tudo com desiderio, um petit gâteau servido com sorvete de creme e de iogurte.
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