Peppers Bar

Descrição

Inspirado na cultura e na culinária mexicana o Peppers Bar faz sucesso no circuito Off Broadway da Vila Mariana. Instalado em um imóvel próximo ao metrô Santa Cruz, surpreende quem passa pela pequena entrada em formato de bar e avista um ambiente alegre e despojado, com decoração rústica pontuada por objetos e imagens que remetem a cultura do país. O cardápio segue orientação mexicana com clássicos bem servidos, a carta de cervejas e os drinks bem equilibrados completam a receita que agrada a clientela. Vale Conferir!

A riqueza de aromas e sabores da culinária do país é representada nos pratos do Peppers. Entre os mais pedidos estão os Tacos, as famosas tortilhas de milho podem ser recheadas com carne, frango, lingüiça suína, chilli, mix vegetariano e berinjela, para realçar o sabor, a casa oferece molhos exclusivos como os de chutney de maracujá ou manga, champignon e o pimenta suprem, além dos tradicionais requeijão e cheddar. Outras boas pedidas são os Burritos Frijoles – 2 tortilhas assadas, recheadas com chilli e leve camada de molho de tomate coberto com queijo e o Mexican Crispes – nachos com cheddar e parmesão cobertos com pimentões em molho especial.

Quando a fome bater, boas opções são as Costeletas com Fritas – costela suína ao molho barbecue e tempero de ervas e do Pança Cheia – combo com 2 tacos, 2 burritos tradicionais, 1 quesadilha e porções de chilli, nachos, guaca mole, salsa e cheddar, disputados também no horário de almoço. Entre os drinques, vale à pena experimentar a versão inédita da Margarita Frozen, no Peppers Bar a receita original ganhou um toque especial dos licores da conceituada marca francesa Kir Royal Monin, nos sabores maça verde, tangerina e melancia, a bebida com borda de açúcar promete refrescar o verão. Uma bem escolhida carta de cervejas figura entre as atrações, é possível encontrar as mexicanas Dos Equis e Corona, na versão long neck e as alemãs Weihenstephaner e Erdinger.

A casa gerenciada por Rodrigo Castanheira e Jurandir Alves, recebe toques de decoração feminina dados pela proprietária Meire Caprio, que reunindo objetos trazidos de viagens fez do Peppers Bar um ambiente único. Logo na entrada, o bar convida para uma conversa de balcão, adiante, o mezanino conta com uma área vip com direito a sofá e decoração especial. Mas é o fundo, um espaço com enorme pé direito e teto retrátil, que faz sucesso nas noites mais quentes. Atrás do palco que abriga as apresentações de rock nacional e clássicos todas as quintas e sábados, uma fonte azul guarda uma imagem de Nossa Senhora de Guadalupe patrona de toda América Latina. As sextas-feiras, um show de mágica close up mexe com a imaginação do público das 22h30 a meia noite.

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