Rua Fonte do Boi, 8 - Rio Vermelho - Salvador / BA
Tel.: (71) 3334-7504
Site Oficial:http://www.confrariadasostras.com/
A Confraria das Ostras, localizada no bairro Rio Vermelho, é uma homenagem aos amigos do chef Marcos Lerner, que se encontravam com frequência para provar suas novas receitas.
Hoje elas fazem parte do cardápio que inclui pratos, como o peito de pato ao molho agridoce servido com arroz de açafrão e o filé au poivre com talharim ao molho de tomate e manjericão. Para a entrada, há porção de ostras, que vêm de Santa Catarina e são oferecidas in natura, temperadas com limão e azeite.
De segunda a sexta, a casa oferece almoço executivo. Uma das sugestões é o bombom de alcatra ao molho rôti com cogumelo e batata assada. A dica da sobremesa fica por conta da Torta Búlgara e Morangos Frescos Flambados com Sorvete de creme e amêndoas.
Foto: Site Oficial
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