Fashion Park, QL 17 - bloco H - Loja 215 - Lago Sul - Brasília / DF
Tel.: (61) 3248-1672/ 3248-2677
Site Oficial:www.trattoriadarosario.com.br
Inaugurada em 2003, a Trattoria da Rosario foi eleita pela sétima vez consecutiva como o melhor restaurante italiano de Brasília, pela revista Veja. Uma recente reforma possibilitou à casa aumentar a sua capacidade, que hoje chega a 140 lugares.
Com uma simpática varanda - com vista para o Lago Paranoá - e fonte, tem fixadas em sua parede as bandeiras da União Europeia, da Itália, do Brasil e do Distrito Federal. O cardápio conta com opções fixas e pratos sazonais.
Defensor das receitas clássicas, o chef Rosario Tessier explora carnes de caça, frutos do mar, peixes e, principalmente, massas frescas - como linguini com lagosta e tomate italiano, por exemplo. Para acompanhar, vinhosque chegam das duas adegas climatizadas instaladas no local.
Foto: Divulgação
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