SCES, trecho 2, conjunto 31 - ASBAC - Brasília / DF
Tel.: (61) 3226-2005
Site Oficial:www.domfranciscorestaurante.com.br
O restaurante Dom Francisco foi aberto em 1998. O proprietário, Francisco Ansiliero, criador de todos os pratos, comanda pessoalmente a casa e é encontrado diariamente cozinhando e recebendo os clientes.
No cardápio o cliente encontra carnes, aves, peixes, sobremesas e saladas. Adepto da cozinha equilibrada, Ansiliero procura utilizar sempre ingredientes saudáveis em seus pratos, como ervas finas, azeite extravirgem e óleo de girassol. O estabelecimento possui uma adega com vinhos de 14 países diferentes. São cerca de mil rótulos entre vinhos e espumantes, conservados em um ambiente climatizado a uma temperatura de 14º C.
Entre os pratos oferecidos pela casa estão bacalhau desfiado ao forno, picanha na brasa, contrafilé de cordeiro grelhado, peito de pato grelhado ao molho de capim santo e marsala, acompanhado de batatas na sálvia, entre outros.
Outro endereço:
Academia de Tênis - SCES, trecho 4, conjunto 5, lote 1B - Telefone 3316-6285 / 3316-6265.
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