Casilla Espetaria & Bar

Descrição

São Bernardo do Campo recebe o Casilla Espetaria & Bar, a mais nova opção de diversão e gastronomia do ABC. Com a proposta de atrair o público que aprecia um cardápio de qualidade, atrações culturais e muito agito, o Casilla propõe um ambiente jovem e aconchegante com uma arquitetura moderna, inspirada no renomado urbanista espanhol Gaudi. “Tivemos muito cuidado para compor esse ambiente, tanto na arquitetura, disposição das mesas e iluminação. Todos os detalhes foram pensados para que o público se sinta confortável, reservado quando for um casal e também interajam quando a intenção for a paquera”, diz Karina Haro, uma das proprietárias da casa.

Outro grande diferencial que o Casilla traz para o ABC são apresentações de comédia stand up, que ganhou espaço e reconhecimento nos últimos anos. Bares, teatros e grandes casas de espetáculos em São Paulo e todo o Brasil apostam nesta tendência que têm agradado o público. Segundo Karina, o objetivo é trazer grandes humoristas do segmento para apresentações semanais. O dia sugerido é terça-feira, que será batizada de “terça do riso”. “Acho importante para a região do ABC ter essa atração toda semana e não esporadicamente em teatros, como acontece. Além do custo ser alto, a temporada é curta e os ingressos se esgotam rapidamente”, diz a empresária, pioneira na região.

Grandes nomes do stand up comedy estão sendo cotados para o espetáculo, mas Karina adianta que é essencial ouvir a opinião do público para chegar a um consenso. “A previsão para o início das apresentações é em março. Até lá, estamos definindo os humoristas junto ao público, através de pesquisas. É essencial conhecer os gostos de nossos clientes”, complementa Camila Haro, também proprietária.

No cardápio, além de pratos variados, sobremesas e petiscos típicos de bar que não podem faltar, o Casilla, traz os espetos, como diferencial. “Nosso sistema de servir espetos foge do convencional, além dos sabores tradicionais, teremos de peixe, legumes e doces. Ao invés de “rodízio”, faremos a la carte para garantir a qualidade no atendimento, sabor e ponto exato do espeto, além de mais requinte na apresentação do prato”, descreve Camila.

Entre as variadas opções do cardápio, destacam-se pela originalidade e sabor os espetos de salmão com bacon, pintado, cordeiro com molho de ervas, kafta de frango e alcachofra com tomate seco. Carnes nobres como alcatra e filé mignon também serão servidas no espeto. Outra especialidade são os espetos de vegetais, como por exemplo o de abobrinha recheada com carne e queijo. De aperitivo, o Casilla oferece o espeto de cebola pequena na brasa com manteiga, batata bolinha levemente apimentada, uma excelente opção para acompanhar um Chopp geladinho da Brahma, ou ainda cervejas importadas como: Erdinger, Nortenha, Stella Artois, Franziskaner entre outras. Para quem não dispensa um doce, uma ótima pedida é o espeto de abacaxi com mel, canela e raspas de limão ou o de banana na brasa com leite condensado e canela pelo mesmo valor. Bolinho de bacalhau, carne seca e o famoso “escondidinho” também se destacam no cardápio, além dos drinks: Caipirinha, Bloody Mary, Marguerita, Jack Tequila e Sex on the beach.

Além da comédia stand up às terças-feiras, o Casilla terá uma programação badalada todos os dias da semana. O objetivo é atender a necessidade do público, seja no Happy Hour entre amigos, encontro de casais ou paquera. “Teremos o dia do Double Chopp, atração musical com voz e violão para acompanhar um jantar romântico, além de muita badalação no final de semana. Aguardem as novidades!” conclui Karina Haro.

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