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A Brasa Marítima

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Endereço

Rua Pamplona, 1285 - Jardim Paulista - São Paulo / SP
Tel.: (11) 3884-9203

Informações

  • Horário: 12h/1h (sex. e sáb. até 2h)
  • Preços: Couvert: R$ 5,00
  • Genero: Variado
  • Detalhes:
    • Área para Fumantes
    • Estacionamento com manobrista
    • Comidas diversas
    • Aceita Tickets
    • Aceita Cartões de Credito
    • Aceita Reservas

Descrição

Português nascido na região de Trás-os-Montes, Jeronimo Augusto Gomes Alves comanda dois restaurantes no mesmo imóvel. O térreo abriga o Brasa Marítima. Quem gosta de música ao vivo deve subir as escadas e ocupar uma das mesas do Alfama dos Marinheiros. Lá, há shows de fado de quinta a sábado, a partir das 20h30. Em ambos, circula o mesmo cardápio. No preparo do bacalhau, é utilizado o nobre Gadus morhua. À vila real (assado no forno com batata, pimentão e grão-de-bico ao molho de azeite) e serve três pessoas. Em porção menor, o bacalhau com natas vem cozido em creme de leite, vinho branco e azeite.


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