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• Marcos Aurélio Silva Sousa - 24/05/2010 11:39

  Desde 1996 o Beirute - bar e restaurante é um dos mais tradicionais bares boêmios de Brasília. Na década de 1970, serviu de espaço para discussões políticas. Acompanhou ainda o surgimento de bandas brasilienses, como Legião Urbana e Capital Inicial, e a campanha pelas Diretas Já. Ele recebe brasilienses de diferentes tribos e idades. Na matriz, as mesas da área externa estão sempre cheias - o endereço chega a receber até 500 pessoas por dia no fim de semana.
  
  Em 44 anos, pouca coisa mudou no cardápio. Até hoje mantém praticamente o mesmo menu, com alguns produtos de origem árabe, como o quibee o malkuf, influenciados pela origem libanesa de seus fundadores. Continuam lá o quibe frito, o kibeirute (o afamado quibe prensado recheado com queijo e guarnecido de molho tártaro), miniquibe com coalhada seca temperada e outras maravilhas da culinária libanesa. Fazem companhia a esse cardápio chope e cerveja geladíssima. Pensando nessa qualidade inconfundível, o Beirute lançou a Beira Bier, cerveja produzida pelo bar e original de Brasília. A cerveja passou um ano sendo testada por clientes e é fabricada no interior de Goiás.
  
  O Beirute conta com dois estabelecimentos, a sede na Asa Sul (109) e outro na Asa Norte (107).
  
  Quem gosta de cerveja bem gelada, comida bem preparada e de ótimo sabor e muita história para contar e relembra, basta ir ao Beirute.
  Cln 107 Bl D s/n lj, 19/29 - Brasília - 55 (0xx)61 3272-0123
  Cls 109 Bl A s/n LJ2 - Brasília - 55 (0xx)61 3244-1717
  
  Acesse o site: http://www.beirabier.com.b

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