Maria de Lourdes Botequim

Descrição

Diz a cultura popular que a praia do mineiro é o botequim e Belo Horizonte é considerada a capital brasileira dos bares. Mas ainda não tinha um autêntico botequim com todas as características e peculiaridades do Maria de Lourdes Botequim.
Instalado no bairro de Lourdes e inspirado em botequins cariocas, o Maria de Lourdes tem decoração que lembra o charme dos botecos dos Anos 50. Mesas e cadeiras de madeira, bebidas curtidas por mais de duas décadas espalhadas pelas prateleiras nas paredes, antigos rádios e ventiladores de tetos, além de um grande painel pintado pelo mais requisitado pintor do Rio de Janeiro, Clécio Regis, completam a ambientação desse legítimo botequim mineiro.
Os pratos mais tradicionais são especialmente preparados pelo chef Laércio Viana e vão desde a moela, passando pela dobradinha, torresmo, carne de sol com mandioca, até o famoso Galeto à Moraes. E para acompanhar tudo isso, um chope de verdade, artesanal, sem aditivos químicos, os premiados chope krug Bier (Cristal, Krug e Âmber), é o que garante o mestre cervejeiro Arnaldo Ribeiro.
Outra especialidade do Maria de Lourdes é a tradicional feijoada, que é servida aos sábados. A tradicional feijoada já virou moda na Capital Mineira e instituiu o sábado como o ?dia da feijoada?, oferecendo mais uma opção a mais de lazer na cidade. A feijoada do Maria de Lourdes é servida no tradicional estilo mineiro: com arroz, banana frita, torresmo e couve. Para complementar o prato, caipirinha ou cachaça ? que é um dos fortes da casa.
O Maria de Lourdes Botequim foi inaugurado em 17 de Julho de 2000 e, desde então, seus aniversários foram comemorados com um evento que já tornou-se moda em Belo Horizonte: o Encontro Nacional de comidas de Botequim, que reúne botequins do Rio de Janeiro, São Paulo e Minas.