A esquina da Rua Lins de Vasconcelos com a Rua Heitor Peixoto, no bairro da Aclimação, abriga há mais de 40 anos uma das hamburguerias mais antigas da cidade de São Paulo, a Achapa. Esta foi a primeira unidade da rede que hoje conta com quatro lojas. Antes, em 80 m², a loja oferecia uma estrutura menor com um extenso balcão para os clientes mais apressados. Hoje, depois de seis meses de reformas, está não apenas maior como apresenta um visual mais moderno.
O movimento intenso da loja fez surgir a necessidade de uma ampliação e readequação do salão original, que quase dobrou de tamanho e passou para 140 m². Com isso, o número de funcionários subiu em 80%. O famoso balcão continua, porém, mais largo e agora feito em marmoglass branco, conferindo um toque de sofisticação. Conta, também, com mesas centrais e confortáveis sofás como aliados. Os espelhos horizontais que circundam o salão na altura dos ombros dão a sensação de amplitude. Os monitores de plasma entretém as crianças e para os internautas, a loja disponibiliza, gratuitamente, o sistema Wi-Fi.
Mantendo o tradicional clima informal e descontraído, a casa priorizou a mistura dos elementos madeira e aço para dar sensação de leveza. A preocupação com o meio ambiente influenciou na escolha pela luz natural por meio de uma enorme janela na lateral da casa, fazendo do novo salão um ambiente claro e clean.
Cardápio
Os itens do cardápio também passaram por algumas alterações. O Egg Lover's Sandwich agora é feito com ovos orgânicos, que fortalecem e estimulam o sistema imunológico. A batata é crocante e feita com casca, para dar mais sabor, e o milk shake Oreo vem batido com biscoitos. O já consagrado Fit Burger, receita inédita lançada na Achapa, que não tem pão, mas folhas de acelga, compõe o cardápio Low Carb junto com as saladas e as sobremesas de bolo integral.
Endereços
Avenida Lins de Vasconcelos, 1353 - Aclimação
Tel.: (11) 3399-2332
Rua Heitor Peixoto, 478 - Aclimação
Tel.: (11) 3277-6866
Alameda Santos, 24 - Paraíso
Tel.: (11) 3289-0011
Rua Melo Alves, 238 - Jardins
Tel.: (11) 3085-0521
Delivery (meio-dia à meia-noite)
Aclimação
Tel.: (11) 3207-0044
Paulista
Tel.: (11) 3051-4545
Horário de funcionamento: aberto todos os dias, do meio-dia à 1h30. Sextas-feiras e sábados até 3h.
Aceita os cartões de crédito MasterCard, Visa, Visa Eletron, Visa Vale, Sodexho, VR Smart, American Express e Diners Club.
Aceita Ticket Restaurante, VR e Cheque Cardápio.
WebSite: www.achapa.com.br
Sobre A Chapa
Há lugares em São Paulo que fazem parte da história da cidade. A Achapa é um deles por ser uma das primeiras casas especializadas em hambúrgueres. Aberta em 1967, no bairro da Aclimação, a hamburgueria é sinônimo de tradição, qualidade e sabor inigualável. O cardápio variado de hambúrgueres, beirutes, milk-shakes, sobremesas, linha kids e de baixa caloria agrada todos os paladares e o pedido é feito aos olhos dos clientes. Atualmente, a rede possui quatro unidades e um serviço de delivery personalizado e eficiente, disponível para quem trabalha ou reside nas regiões da Aclimação, Cambuci, Vila Mariana, Paraíso e Jardins.
Fonte: Solange Galante (Comunicale)