R. Aníbal de Mendonça, 112 - Ipanema - RIO DE JANEIRO / RJ
Tel.: (21) 2540-8045
Inaugurada em 2005, a Forneria tem projeto do badalado arquiteto Isay Weinfeld, com pé-direito de 6 metros, em que estão pôsteres de clássicos filmes italianos.
A cozinha, que pode ser vista por todo o restaurante, de onde saem sanduíches que são apreciados com garfo e faca. Na forma de panini, a versão italiana do sanduíche, podem ser feitos com o clássico pão milanês, o ciabatta; com o pão de miga importado da Argentina; ou à moda napolitana, com massa de pizza assada no forno a lenha, na forma de baguete ou de pão sírio, já os recheios variam em 37 opções.
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