Rua Viradouro, 139 - Itaim Bibi - São Paulo / SP
Tel.: (11) 3167-7272
Site Oficial:http://www.kosushi.com.br
Ko significa Tartaruga e também significa A Excelência do Número Um, por isso o nome do restaurante Kosushi, por oferecer a excelência do mais delicioso Sushi.
Fashion do primeiro ao último cliente, tem como grande atração os sushis de George Yuji Koshoji, o George-san. Sua especialidade, chamada dyos, são rolinhos revestidos por uma lâmina de peixe complementados por pepino, ovas e frutas. Mas merecem ser provados o buri tataki (fatias de peixe olho-de-boi grelhadas com molho de shoyu) e o toro tartar (barriga de atum ao molho de ervas). Capacidade: 92 lugares.
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