Avenida Rebouças, 1001 - Jardim Paulista - São Paulo / SP
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Basta dar o sinal verde para que mais de vinte cortes de carne sejam trazidos por garçons em trajes típicos da campanha gaúcha. São peças nobres, como o contrafilé, a picanha, a maminha e o filé de costela. Antes de avançar sobre a carne, passe pelo bufê, que exibe cerca de cinqüenta saladas e dez condimentos. Na adega climatizada, são mantidos quase 400 rótulos, com grande variedade do Chile e da Argentina.
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