Rua Haddock Lobo, 1738 - Jardim Paulista - São Paulo / SP
Tel.: (11) 3063-3888
Site Oficial:http://www.rubaiyat.com.br
O Rubaiyat tem um cuidado especial com a carne muito antes dela chegar ao seu prato. Ela vem da criação de animais de raça da fazenda Rubaiyat, em Dourados, Mato Grosso do Sul. Um bom exemplo é o Brangus, importado dos Estados Unidos e da Argentina, que ao cruzar com matrizes nobres, resulta numa carne de alta qualidade, macia e tenra.
O Frango é ecológico, da raça label Rouge, vinda da França, com um sabor semelhante ao frango caipira brasileiro. Mais consistente, não recebendo nenhuma alimentação artificial e mantendo seu gostinho de caça.
O Baby Pork e o Baby Javally são criados ao ar livre, deixando a carne mais saborosa e saudável, com pouquíssima gordura e baixa taxa de colesterol. Dessa forma, o Rubaiyat concretiza o seu maior objetivo: oferecer carnes com denominação de origem, com controle de qualidade absoluto, saudáveis e definitivamente naturais.
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