Gio Pizzeria D.o.c. & Grill Avenida Fernando Simões Barbosa, 170 - Boa Viagem - Recife / PE
Tel.: (81) 3325-5588
Site Oficial:http://www.giopizzeria.com.br
A sigla no meio do nome de um restaurante, autêntico e de qualidade, pode até soar estranha aos mais desavisados. Mas o D.O.C., da Gio Pizzeria D.O.C. & Grill, representa as iniciais de Denominação de Origem Controlada, um selo de qualidade que garante a origem genuinamente italiana de 80% dos itens presentes no cardápio.
Para concretizar a façanha de servir a pizza de alma napolitana - todas são feitas com tomates pelados, manjericão, orégano e produtos importados: farinha, mussarela e azeite extra virgem - o grupo que montou a casa, pertencente a Julião Konrad, dono do Spettus, convidou o consultor italiano Gennaro Cannone.
O restaurante dispõe de um espaço agradável, para mais de 350 pessoas e ambiente totalmente climatizado, dividido entre restaurantes, bar e parque infantil. As instalações, modernas e arrojadas, se destacam em mais uma das casas, pertencente ao grupo Spettus.
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