| Categoria | Modalidade | Classificação | Identificação |
|---|---|---|---|
| Short Drinks | Mexidos | Estimulantes de apetite | IBA |
O Gibson é uma variação do Dry Martini para quem não gosta de azeitonas! Brincadeiras a parte, este se diferencia do seu original não só pela decoração, mas também pelas quantidades dos ingredientes. O Gibson tem um pouco mais de gin e um pouco a menos de vermute seco.
Colocar no mixing glass o gin e o vermouth dry, mexer rapidamente, coar para taça martini previamente gelada e decorar com cebolinha perolada (onion pear)
| Descrição | Tipo | ml | Quantidade | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Onça | Dose | ||||
| Gin | Principal | 80 | 2.7 | 1.6 | |
| Vermouth Seco | Composição | 5 | 0.2 | 0.1 | |