| Categoria | Modalidade | Classificação | Identificação |
|---|---|---|---|
| Short Drinks | Batidos | Estimulantes Físicos |
Este drink foi criado em Fortaleza - CE (Brasil), nos anos 90, a pedido de um senhor que apreciava bebidas fortes. O ponto ideal (pelo paladar do senhor), foi conseguido de acordo com as medidas fornecidas neste formulario. Fez muito sucesso, sendo até introduzido no cardápio do bar Odysséia. Entretanto, com o passar do tempo, caiu em esquecimento. tentei introduzí-lo no Rio de Janeiro, sem grande êxito, apesar dos elogios daqueles que apreciam bebidas fortes.
A principio, o nome seria Black Velvet, mas Green Paradise acabava por atiçar mais a curiosidade dos clientes.
É um drink simples e rádipo de preparar, basta bater vigorosamete na coqueteleira, a vodka e gelo a gosto, colocar no copo ou taça, sem filtrar o gelo, acrescentar a menta, o campari e a groselha. nao misturar.
Pode ser adornado com cereja e um raminho de menta, ou uma casca de limao torcido.
é interessante que o cliente acompanhe o processo, pois a bebida passa pelo brando (vodka), ao verde (menta) e ao preto (campari???). Com o derretimento do gelo, a bebida volta a ficar esverdeada...
Para os paladares mais secos, pode-se trocar a groselha por campari.
Para os paladares mais leves, retira-se o campari, adicionado bem pouca groselha, senao fica enjoativo...
| Descrição | Tipo | ml | Quantidade | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Onça | Dose | ||||
| Vodka | Principal | 50 | 1.7 | 1 | |
| Groselha | Composição | 1 | 0 | 0 | |
| Campari | Composição | 1 | 0 | 0 | |
| Licor de Menta | Composição | 50 | 1.7 | 1 | |