Rua Fernando de Albuquerque, 57 - Consolação - São Paulo / SP
Tel.: (11) 2361-5722
O Dona Teresa Bar e Restaurante foi fundado em 2010 por Regina Paiola, a Magui, que foi gerente do vegetariano Cheiro Verde e do futebolístico São Cristóvão. Dona Teresa possui esse nome, pois se encontra na esquina com a Rua Dona Teresa e a Augusta.
Magui e seus dois filhos, o Yuri e a Anand, recebem os clientes do estabelecimento em um ambiente que parece uma grande sala de estar. Uma das paredes do bar virou um grande mural com fotos antigas de família. Hoje, o Dona Teresa virou um misto de bar e espaço cultural, com eventos de arte, bazar e uma trilha sonora incomparável: jazz, blues, rock and roll, eletro, pop e passa por sons que ninguém nunca ouviu, saídos da trilha sonora de filmes do circuito alternativo.
O cardápio, desenvolvido pelo chef Marcelo, atende à todos os gostos, a costelinha com batata rústica está entre as mais pedidas, além dos bolinhos de risoto de funghi, os pastéis de shimeji e as costelinhas de porco. Para os vegetarianos, o tabuleiro de pães e pastas e o queijo coalho com goiabada e melaço são boas opções. Além da variedade em cervejas importadas e cachaças mineiras. Ambiente aconchegante, cardápio cult, som criativo, eventos de moda, música, arte e cultura e também é uma opção para Happy Hour.
Veja nosso POST sobre Dona Teresa Bar e Restaurante no Blog CIA DOS BOTECOS
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