Avenida Borges de Medeiros, s/nº - Parque dos Patins - Quiosque 7 - Lagoa - Rio de Janeiro / RJ
Tel.: (21) 2540-0747
Site Oficial:http://www.restaurantearab.com.br/
Com a bela vista da Lagoa Rodrigo de Freitas ao fundo, o Quiosque Arab oferece aos clientes o melhor da culinária árabe com um clima totalmente brasileiro. No restaurante, inaugurado em 1998, é possível fazer as três principais refeições do dia. Na parte da noite, porém, a música ao vivo é o maior atrativo, com muito choro e MPB no repertório.
No cardápio da casa, dentre as opções de entradas estão Hommus bi Tahine - pasta de grão de bico ao molho de gergelim, acompanhada de pão pita -, Laban - coalhada fresca - e Chanclich - pasta de ricota temperada com pimentão vermelho e záhtar. Algumas opções de saladas são Tabbule de Couscous Marroquino - sêmola, açafrão, tomate, hortelã e damasco - e Fattouch da Casa - alface, pepino, cebola, tomate, queijo feta, azeitonas pretas, pão pita torrado no alho e limão.
Os tradicionais quibes e esfihas também fazem parte do menu, assim como grelhados - a exemplo das kaftas de frango, peixe e carneiro - e recheados - como os charutos de folha de uva e de repolho. Ainda é possível experimentar Roz a Djej - arroz com açafrão e amêndoas - Mjadra - arroz com lentilhas e cebola frita - Cheech Barak - sopa de coalhada fresca com hortelã, alho e capeleti de kafta - e Quibbe Labnyé - sopa de quibe cozido na coalhada fresca, temperada com hortelã e alho.
Foto: Divulgação
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