Duke - Ipanema

Descrição

Incorporando a estética rock n´ roll, o Duke está localizado na esquina entre as ruas Farme de Amoedo e Barão da Torre, em uma casa de dois andares com varandão branco estilo provençal contrastando com uma parede feita de tijolinhos de demolição, toldo preto e luminárias vermelhas. Dentro, fotos de personalidades, pôsteres de seriados e filmes, madeiras rústicas e curiosidades escritas a giz pelo chalk art designer Leonardo Lima dão o tom da decoração.

No cardápio, petiscos como o croquete holandês em três versões (carne com mostarda Dijon, camarão com molho chilly chutney e bacalhau com azeite e pasta de pimentão), as Pork Ribs (costelinhas de porco no estilo americano) e a Fry Fry (batatas fritas caseiras com cheddar e bacon) são algumas das delícias da casa. Sanduíches e hambúrgueres como o Duke Duck, um pato confit desfiado com alecrim, cebola em cubos e tomate, e o Nasty Burguer, que leva picanha, cebola caramelizada, queijo gorgonzola, bacon, alface e tomate balsâmico também são destaques.

Entre as pizzas, as dicas são as de rúcula com presunto de parma, de berinjela com alho e de doce de leite com banana. Para beber, há cervejas como as artesanais Baden Baden, Eisebahn e Devassa, bem como drinques como capirinhas, cosmopolitans e itens da carta de frozen (drinque de sorvetes especiais): Rider´s on the Storm (absolut, licores de banana e pêssego e sucos de abacaxi e uva) Southern Rock (uísque, licor raspberry, vodca, sour mix e soda) e Frozen de Lichia.

Foto: Divulgação