FECHADO (Este estabelecimento não existe mais)
Av. Nicolas Boer, 120 - Pompéia - São Paulo / SP
Tel.:(fechado)
A decoração da Cachaçaria Pompéia é marcada por mesas, cadeiras e acessórios de madeira que acentuam ainda mais o aspecto rústico. O clima agradável fica por conta do amplo galpão que abriga um enorme pé direito e um espaço de 15m de balcão, de onde são servidas as cachaças, as porções e os pratos elaborados com alguns animais exóticos como javali e avestruz. Tudo isso preparado num grande forno à lenha, localizado em uma varanda ao ar livre, ao lado do salão.
O cardápio, elaborado pelo consultor gastronômico Paulo Teixeira (Bar Brahma, Quinta da Mandioca e Vila Country), traz opções à la carte e um bufê típico da fazenda. No almoço, entre 12 e 15h, pelo preço de R$ 15,00 é possível degustar uma autêntica comida caipira em fogão à lenha, com Costela Assada, Angu Mineiro, Arroz em panela de Pedra, Tutu Mineiro, Feijão Branco, Vaca Atolada, Torresmo, Frango Caipira, Mandioca e Polenta fritas, Quiabo à Mineira, Leitoa à Pururuca, entre outros. Quem preferir, pode optar por algumas sugestões do cardápio à la carte, também servido à noite, que traz delícias como picanha na tábua, Espetinho de carneiro, vitelo e javali, além de diversas porções. A casa também oferece, para grupos de no mínimo 70 pessoas, porco, cabrito ou carneiro preparados no rolete.
Tão variado quanto o cardápio de comidas, a carta de cachaças é de impressionar. Quem quiser saber um pouco sobre a história e a procedência das branquinhas pode recorrer aos garçons da casa, verdadeiros especialistas no assunto. São mais de 300 marcas de cachaças, entre elas a Engenho Velho, Dona Beja, Caminho Velho, Ilha Grande, Roxinha, Gotas do Engenho, Jequity, Sapucaia Velha, Rochinha, Mercedez, Reserva do Gerente, além de outras tradicionais vindas do Sul de Minas e de outros estados. As cachaças prata, cujo envelhecimento chegam a seis meses, têm doses que saem entre R$ 4,00 e R$ 16,00. A garrafa varia entre R$ 10,00 e R$ 40,00. Já uma dose da cachaça ouro com envelhecimento de até mais de 20 anos pode custar entre R$ 12 e R$ 100 reais e a garrafa sai entre R$ 30 e R$ 1.000,00.
A casa ainda oferece chope Brahma claro e escuro, cerveja Skol, Serra Malte, Boêmia, Original e Antarctica, entre outros drinques preparados com os diversos rótulos de cachaça. Durante a happy hour a casa conta com música brasileira variada, ao vivo.
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