Rua Estoril, 938 - São Francisco - Belo Horizonte / MG
Tel.: (31) 3441-3708
Site Oficial:http://www.mariadastrancas.com.br
A simplicidade do restaurante, que funciona num galpão, tem mesas de fórmica e cadeiras de plástico, não assusta nem afasta os frequentadores. Isso porque o Maria das Tranças serve o conhecido frango ao molho pardo, que vem acompanhado de arroz, angu ou quiabo, cebola e farofa.
Enquanto o cliente espera o prato, que é servido numa panela de pressão, pode saborear tira-gostos, como moela com cebola e polenta frita e uma cerveja gelada. Uma vez por mês, a casa promove um show com cantores de renome local.
O restaurante surgiu em 1950, numa casa de fazenda no bairro São Francisco. A fundadora Maria Clara Rodrigues recebeu o apelido de seus clientes, devido ao penteado que usava. Desde aquela época, o frango ao molho pardo já fazia sucesso. Hoje, é uma verdadeira tradição.
Outro endereço:
Rua Professor Moraes, 158 - Savassi
Foto: Divulgação
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