São Judas Tadeu DemarchiMaria Servidei Demarchi, 1749 - Demarchi - São Bernardo do Campo / SP
Tel.: (011) 4346-4444
Site Oficial:http://www.restaurantesaojudas.com.br/
O restaurante São Judas Tadeu Demarchi abriu as portas em 1947 com intuito de servir caçadores que exerciam suas atividades naquela região. Nesta época, havia lá um moinho de fubá no qual era preparado o ingrediente que deu origem o prato pelo qual a casa é conhecida: o frango com polenta.
O curioso é que até os dias de hoje o restaurante é responsável pela produção da matéria-prima da deliiosa polenta frita, utilizando-se daquele mesmo moinho de outrora. Após a fundação, a região passou por um crescimento acelerado devido à chegada das grandes indústrias, fato que impulsionou a expansão dos serviços e das dimensões do estabelecimento.
Atualmente com 57 anos de tradição o restaurante figura entre os três do mundo, possui 6500 metros de área construída, capacidade para 4200 pessoas e atende aproximadamente 35000 clientes no mês. Além disso, a casa conta com um bem estruturado playground internoe com um sistema de ar condicionado que não agride o meio ambiente.
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