QI 11 Deck Brasil - loja 7 e 9 - Lago Sul - Brasília / DF
Tel.: (61) 3248-7231
Site Oficial:www.patua.com.br
O cardápio do restaurante Patuá leva em consideração a multiplicidade de culturas do Brasil, com sua imensa variedade de ingredientes, diferentes formas, cores, texturas e, principalmente, seus sabores e aromas.
A casa oferece ao cliente uma verdadeira releitura da cozinha brasileira. O prato principal do Patuá é o picadinho patuá (foto), feito com cubos de filé ao molho da casa, servidos com arroz, farofa de alho, banana assada e ovo pochê.
Entre as sugestões há também o baby-beef patuá, feito com baby-beef temperado no sal grosso, acompanhado de abacaxi grelhado em raspas de limão e risoto de ervas frescas.
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