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Drops

Babel

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Endereço

SCLS 215, bloco A, loja 37 - Brasília / DF
Tel.: (61) 3345-6042

Informações

  • Funcionamento: Terça a quinta, 19h às 23h30; sexta e sábado, 12h às 15h e 19h à 0h30; domingo, 12h às 16h.
  • Capacidade: 48 lugares. pessoas
  • Cartões aceitos: Visa, Mastercard, American Express, Dinners

Descrição

O Babel aposta na mistura entre as culinárias oriental e ocidental promovida pelo chef-proprietário William Chen Yen, que é filho de chineses. O ambiente possui luz baixa, além de um lounge com DJ em seu andar superior, espaço indicado para festas e confraternizações.

Para a entrada, a dica é o mix de anéis de lula, tentáculos de polvo e camarões salteados com alho, azeitonas pretas, tomate-cereja e ervas frescas. Já para os pratos principais, elementos como a costelinha de porco gratinada com molho teriyaki coberta com couve-manteiga, peixe branco poncheado em tucupi ao pirão de leite e escolta de risoto à milanesa são as pedidas. Finalizando a refeição, sugere-se o cheesecake de cupuaçu como sobremesa.

Foto: Site Oficial


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