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Bar Caldinho do Vieira

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Endereço

Rua Professor José da Silveira Camerino, 882 - Pinheiro - Maceió / AL
Tel.: (82) 3241-3151

Informações

  • Funcionamento: Diariamente, 10h30 às 23h.
  • Capacidade: 140 pessoas
  • Estacionamento: Possui

Descrição

O segredo da receita do caldinho de feijão que dá nome e fama ao Caldinho do Vieira é guardado há mais de 30 anos. Além disso, quem vai até o bar não pode deixar de provar o carneiro guisado com feijão tropeiro.

José Vieira dos Anjos, criador do estabelecimento, foi vendedor de tecidos da empresa Casas José Araújo e taxista, mas acabou mudando de ramo e abriu uma mercearia, que, mais tarde, foi transformada em bar, passando de pai para filho e se consagrando com a especiaria à base de feijão.



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