Teatrix Bar Restaurante et Cetera

Descrição

Desde a Grécia Antiga até os dias de hoje, o teatro exerce um poderoso fascínio sobre as pessoas. E foi movido por essa paixão que os empresários Luiz Moraes e Lalo Zanini criaram o bar TEATRIX, no Jardim Paulista, que tem como proposta não só homenagear, mas também fazer parte dessa magia. Para isso, no piso superior foi construído um teatro de bolso para pocket plays, stand ups, leituras e saraus.

Logo na entrada, uma fachada monumental com painéis de fotos antigas de cenas teatrais que também compõem a decoração interna da casa onde harmoniosamente contrastam com os acabamentos, tijolo (antigo) aparente, concreto, madeira e cortinas vermelhas.

Assim como a casa, o cardápio será criativo, descolado e original, com uma releitura da culinária contemporânea, elaborado pelo chef José Maria Meira que atuou nas casas de sucesso Virô Bistrô, Limone, L?bsinthe e Le Caipirinha, entre outras.

Para petiscar, a casa oferece opções inusitadas como Pastel Carioca (recheado com carnes nobres de feijoada e acompanhado de caldinho de feijão, Palitos de Couscous com Geléia de Pimenta e Palmito Empanado. Na seção Et Cetera, Pães na Chapa, Omeletes e Ovos Mexidos.

Dentre os sanduíches, destaque para a porção de Mini-Hambúrgueres de Picanha, o Croque Monsieur e o Croque Madame. Na seção de saladas, combinações exclusivas como a Salada 2 (com mix de folhas, repolho roxo, queijo de cabra com mel, cenoura, tomate cereja, pêra e azeite de lima da Pérsia) e a Salada 3 (feita com mix de folhas, peito de peru, cream cheese, maçã verde, tomate seco e azeite de manjericão).

Como prato principal, o aficionado por teatro pode escolher uma Massa ? como o Spaguetti com queijo de cabra, rúcula, nozes e azeite de pêra ou o Risoto de beterraba com camarão e mascarpone , uma Carne ? como o Filet de Frango recheado com tomate seco e ricota com risoto de shiitake ou o Polpetone de Soja a napolitano ou um Peixe ? como o Salmão com purê de wasabi ou o Camarões ao capim santo com salada verde e ovas de maracujá.

Para a sobremesa, receitas irresistíveis como Petit Gateau de Doce de Leite e Mousse de Chocolate com Sorvete de Banana. Para deixar a consciência tranqüila, sobremesas diets: Tapioca Brulée, Cheesecake e Trio de Mousse.

A intenção de Luiz é dar continuidade ao trabalho que desenvolveu quando foi sócio do restaurante Pequi, ocasião que apoiou mais de 200 espetáculos culturais, de teatro, musica, dança, amostras e etc. Isso fez da casa uma referência e um ponto de encontro da classe teatral. Já Lalo traz para o empreendimento seu lado visionário de restaurateur, já que ele foi responsável por grandes hits da noite paulistana, como os restaurantes Virô Bistrô, Sushi Company, Companhia Asiática, e os bares Armazén Paulista, L?Absinthe, Le Caipirinha e Bossa Nueva. Também foi responsável pela comercialização da bebida Absinto na américa latina. O projeto dos dois sócios é abrir um Teatrix por ano, levando a casa para diversas capitais brasileiras.

A grande surpresa durante a reforma da casa foi a descoberta de um belíssimo afresco do artista John Graz datado de 1934, participante ativo da Semana de Arte Moderna de 1922. Devidamente restaurada a obra de arte poderá ser apreciada pelos freqüentadores do estabelecimento.

• Teatrix Bar Restaurante et Cetera - Fotos