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Koyama

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Endereço

Rua 13 de Maio, 1050 - Bela Vista - São Paulo / SP
Tel.: (11) 3283-1833

Informações

  • Horário: Das 12h às 14h30 e 19h às 23h (sex. e sáb. até 23h30; fecha dom.)
  • Detalhes:
    • Estacionamento com manobrista
    • Comidas diversas
    • Aceita Tickets
    • Aceita Cartões de Credito

Descrição

Shuji Koyama se esmera no preparo de receitas quentes da região de Kyoto e Osaka. Uma delas é o ishikari-nabe (ensopado de salmão e verduras feito em caldo de missô). Outra, o omakasê, compõe-se de uma seqüência que começa com dobin-mushi (caldo de peixe e mitsuba, erva japonesa). Em seguida, chegam à mesa sashimis, tempura misto, peixe assado, picles de pepino, enrolados e sobremesa. Capacidade: 150 lugares.

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