Rua Doutor Renato Paes De Barros, 769 - Itaim Bibi - São Paulo / SP
Tel.: (11) 3071-2047
No recém inaugurado Aze Sushi, temakis de manga, sushis de goiabada e outras tantas invenções não tem vez no cardápio. Pedir um hot roll com cream cheese então, nem pensar! A casa também não oferece rodízio. No mesmo endereço do antigo Sushi Company, o novo espaço não lembra nem de longe o antigo. Tudo mudou. O ambiente foi totalmente repaginado. Um balcão foi instalado para acomodar os amantes da verdadeira culinária japonesa juntamente com um painel high tec e televisores de led, que remetem aos atuais e modernos restaurantes de Tóquio.
Os clipes de bandas japonesas reativam ainda essa sensação. No andar superior a mudança também ocorreu, mas a nostálgica ponte japonesa foi preservada. Com 90 lugares, o Aze está nas fabulosas mãos de Edson Yamashita, ex- Shin Zushi.
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