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Sidecar


Sidecar
Categoria Modalidade Classificação Identificação
Short Drinks Batidos Estimulantes de apetite IBA

Detalhes:

 Como o próprio nome diz, este foi mais um dos drinks criados no Harrys Bar.
Mais precisamente em Paris, durante a guerra, um simpático Barman teve a idéia de fazê-lo logo após um soldado alemão ter perdido a direção de sua moto e entrado bar adentro.


Modo de Preparo:

Em uma coqueteleira com muito gelo, colocar o brandy(conhaque), o curaçau trip sec (cointreau) e o suco de limão. Misturar energicamente e servir em taça short drink. Decorar com fatia de limão.


Ingredientes

Descrição Tipo ml Quantidade
Onça Dose
Brandy Principal 50 1.7 1
Suco de Limão Composição 10 0.3 0.2
Licor Cointreau (Laranja) Composição 20 0.7 0.4

Ingredientes alternativos

Descrição Tipo ml Quantidade
Onça Dose
Licor Curaçau Blue Composição Alternativa 20 0.7 0.4