| Categoria | Modalidade | Classificação | Identificação |
|---|---|---|---|
| Short Drinks | Montados | Estimulantes de apetite | IBA |
O nome nos dá a sensação que este é um coquetel que tem a sua origem norte-americana mas na verdade é uma bebida italiana como os bitters e vermutes com os quais ela é preparada. Este é um excelente estimulador de apetite.
Montado em copo tipo old fashioned ou on the rocks com gelo. Decorar com casca de limão ou meia fatia de laranja. Completar com um lance(20ml) de club soda ou água com gás.
| Descrição | Tipo | ml | Quantidade | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Onça | Dose | ||||
| Vermouth Tinto | Principal | 50 | 1.7 | 1 | |
| Campari | Composição | 50 | 1.7 | 1 | |
| Descrição | Tipo | ml | Quantidade | |
|---|---|---|---|---|
| Onça | Dose | |||
| Vermouth Seco | Principal Alternativa | 50 | 1.7 | 1 |