Rua Ministro Carlos Coqueijo Costa, 1 - Itapuã - Salvador / BA
Tel.: (71) 3285-1658
Site Oficial:lebistrodartur.blogspot.com
O restaurante Le Bistrô D´Artur é um espaço diferente e com ambiente aconchegante, preparado para fornecer o melhor da culinária franco-marroquina para aqueles que possuem um paladar aguçado e prezam pela excelência no atendimento. É a junção de arte, cultura e requinte gastronômico no mesmo espaço.
Com três ambientes, é comandado pelo chef Artur Nascimento, que foi cozinheiro da seleção brasileira durante a Copa do Mundo na Alemanha, em 2006. De volta a Salvador, ele inaugurou o restaurante onde exercita receitas de vários tipos, principalmente as de origem francesa e marroquina.
Entre os pratos está o tajine de vitelo, um cozido com alcachofra, ervilha e açafrão, típico de países árabes. O tarte tatin de maçã, clássico da confeitaria francesa, aparece entre as sobremesas. A carta de vinhos lista garrafas da Argentina, Chile e Espanha.
Foto: Wikipedia
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