Rua Voluntários da Pátria, 448 - Cobal do Humaitá, Loja 12 A - Botafogo - Rio de Janeiro / RJ
Tel.: (21) 2266-6151
A Cobal ganhou, no segundo tempo de 2007, um botequim no melhor estilo pé-limpo. Sem Compromisso é o nome do estabelecimento, que logo de cara se destaca pelas dez opções de chope que serve à clientela fã da espuminha.
Um deles, o Mix Black, que leva chope escuro, creme claro e creme escuro, é a sugestão para degustar com o sucesso da casa, o Chapéu de Couro. A porção sai da cozinha quentinha, com carne-de-sol, aipim frito, queijo coalho e lingüiça.
Toda em madeira, a decoração do bar é simples e sofisticada ao mesmo tempo, por conta dos detalhes - a coleção de bolachas do mundo inteiro salta aos olhos. Na fachada, caricaturas dos donos do Sem Compromisso, feitas pelo grafiteiro Samuray, estampam descontração ao botequim.
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