Ludovina

Descrição

Com a intensão de trazer para o consumidor uma mistura de boa gastronomia e ambiente caseiro, Alvaro Aoás e Luis Marcelo Lacerda, sócios-proprietários do Bar Brahma dentre outras casas, inauguram o Bar “Ludovina Chopp e Churrasco de Quintal. Estabelecimento que é uma homenagem à mãe de Alvaro, que inspirou a criação de um local em que o público pudesse desfrutar das suas receitas e se sentir em casa.

Além do cardápio caseiro e peculiar que reúne diversas opções como: purê de abóbora e gengibre; arroz carreteiro; feijão temperado; churrasco no espetinho;e doces como pavê de cupuaçu e bolo de milho com doce de leite, todos nomeados de uma forma bem criativa e intimista, com acontecimentos que marcaram a vida de Dona Ludovina, seus netos e filhos.

O bar Ludovina conta também com uma decoração inspirada no “quintal de casa”, com direito a objetos antigos como TV, rádio, caixa, registradora, forno a lenha, no qual é preparado muitos dos pratos. Além disso existe um espaço com xícaras e conchas penduradas com fita de cetim, uma jabuticabeira no quinta e perto da choperia lustres feitos sob medida entram em contraste com esse cenário brincando o moderno e o antigo.

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