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Ton Hoi

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Endereço

Av. Professor Francisco Morato, 1484 - Caxingui - São Paulo / SP
Tel.: (11) 3721-3268
Site Oficial:http://www.tonhoi.com.br

Informações

  • Horário: Das 11h30 às 14h45 e 19h às 22h45 (qua. só jantar; fecha seg. e ter.)
  • Detalhes:
    • Área para Fumantes
    • Acesso para deficientes físicos
    • Estacionamento com manobrista
    • Comidas diversas
    • Aceita Cartões de Credito

Descrição

Depois de permanecer fechado durante dois meses para uma reforma, reabriu em julho com instalações mais confortáveis. Da ampla cozinha envidraçada continuam a sair receitas apetitosas que o chef Tommy Wong aprendeu com o pai, o mestre Wong Chung Yuk, hoje aposentado. Em nenhum outro local da cidade se encontra um palza vegetariano tão bom. Esse pão chinês cozido ao vapor leva recheio de cogumelos preto e orelha-de-pau com ovos. Versão chinesa do sashimi, o san-yue compõe-se de fatias de robalo cortadas como um carpaccio e temperadas com cebola, gengibre desfiado, coentro e raiz-forte. Típica do Cantão, a gelatina de amêndoa é a melhor sobremesa.

  • Ton Hoi - Fotos
    Ton Hoi
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