El Kabong - Higienópolis

Descrição

Após 14 anos de sucesso, o EL KABONG GRILL E BAR inaugura a sua terceira casa, na charmosa Vilaboim, região de Higienópolis. As especialidades tex-mex que tanto sucesso fazem nas unidades de Pinheiros e Moema também serão servidas no novo endereço.

Para o happy hour ou jantar, o El Kabong oferece o mesmo cardápio nos três endereços. Destaque para:
-GUADALUPE: exótica combinação entre a culinária brasileira e mexicana. Três soft tacos servidos com pasta de feijão, carne seca desfiada com cebola, repolho roxo e hot mango sauce. Acompanha mini quesadilla, guacamole e sour cream.
-DESFILADEIRO: ancho grelhado (300gr) servido com mini kabong salad e potato skins.
- WRAPS SANTA FÉ: peito de peru, frango, queijo cheddar e tomate picado.
- CHILI FRIES ? batatas fritas cobertas com cremoso molho chili n cheddar.
Para a sobremesa, como não poderia faltar em uma casa mexicana, o destaque fica por conta do CREPITOS (mini crepes de tortilla recheados com bananas flambadas e canela, sorvete de creme e cobertura de chocolate). Todas as sobremesas acompanham sorvete preparado artesanalmente.

A fórmula de sucesso que consagrou as unidades de Pinheiros, a pioneira, e a de Moema, inaugurada há um ano e meio, será percebida em cada detalhe na Vilaboim. A comida tem a qualidade e o sabor que fizeram surgir o padrão EL KABONG, que conquistou lugar de destaque na gastronomia paulistana. A decoração das casas segue o mesmo espírito.

Assim como nas outras unidades, a inspiração foi trazida da cidade de Santa Fé, no norte dos Estados Unidos, região também conhecida como Novo México. A luz sempre baixa deixa o ambiente acolhedor e intimista. As paredes são em pátina em tons de vinho, terracota e laranja. Outras são descascadas, com tijolo aparente. As mesas retangulares e redondas são em madeira, e os bancos revestidos em couro na cor vinho.Vasos de plantas viraram criativos lustres sobre as mesas.

A fachada do EL KABONG de Higienópolis é toda em vidro retrátil, deixando o ambiente bem iluminado durante o dia e refrescante em noites quentes. Logo na entrada, existe um charmoso deck, com mesas e um guarda-sol ? excelente opção tanto para as noites como para um agradável almoço. Já na entrada do salão principal, o cliente encontra duas mesas de madeira, ideais para grupos grandes. Ainda no mesmo piso, fica o charmoso bar, onde é possível degustar os saborosos chopes BLONDIE PILSEN e SPIRIT RED ALE, todos de fabricação própria e exclusiva da casa. No andar superior, a decoração segue o mesmo estilo e o cliente tem visão para a rua. Todo o andar é rodeado por grandes janelas de vidros.

A música ambiente é blues e clássicos do rock, assim como em Pinheiros e Moema.