Tomakeria

Descrição

São Paulo ganhou sua primeira Tomakeria. Você não leu errado, não: trata-se de uma Tomakeria e não de uma simples Temakeria. Criada pelos irmãos Sandro e Stefano Simão, a proposta da casa, que fica pertinho do aeroporto de Congonhas, é oferecer em um mesmo lugar boa comida japonesa e boa bebida.
Um lugar onde se come bem e se bebe muito bem. Algumas provas são os drinks feitos por Carlos Carvalho, ex-barman do Hotel Transamérica, a carteira de vinhos, os saques nacionais e importados, as champagnes (Veuve Clicquot e Moët & Chandon) e as dezenas de cachaças que a casa oferece. Quem gosta de cerveja não fica desamparado, pois a Tomakeria trabalha com as marcas Original, Serra Malte, Brahma, Bohemia e Skol. Querida entre homens e mulheres, as saqueritas nos sabores abacaxi, morango, kiwi e maracujá são as mais pedidas. Uma opção para quem quer bem mais que uma dose é a torre de saquerita, com capacidade de 1,5 litro.
Funcionando de segunda a segunda, tanto no almoço como no jantar, a Tomakeria tem 105 lugares e é comandada pelo sushiman Toddy, velho conhecido dos amantes da cozinha japonesa. O rodízio é servido no almoço (segunda / sexta) é lembrado por sua fartura. Fatias de sashimi são servidas à vontade assim como o shimeji e os grelhados. O cardápio apresenta mais de 100 pratos diferentes e diversas sobremesas. Atenção para os combinados. A casa oferece diferentes combinados que agradam todos os gostos e bolsos. O combinado especial que pode ser degustado com fartura por três pessoas (sushis e sashimis variados, polvo, camarão, ovas de massagu, hot roll, joe de geléia de morango, uramaki de salmã, califórnia, kapamaki, kanimaki, shatemaki, sushi skin e pantanal).

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