Gutha Bar

Descrição

Com um cardápio inspirado nas ruas da Freguesia do Ó e inúmeras fotos que contam a evolução histórica do bairro, um dos mais tradicionais de São Paulo, o Gutha Bar já entrou para o roteiro da região. O bar conta ainda com um farto balcão com frios, castanhas e conservas onde é possível se servir à vontade e porções tradicionais de boteco, como provolone à milanesa, frango à passarinho e casquinha de Siri.

Equipado com uma TV de 50 polegadas e um telão de Alta Resolução de 100 polegadas, a casa sempre promove com shows de MPB às quintas e aos sábados. O Gutha trabalha com chopp Brahma com colarinho adequado e retirado a temperatura de -1Cº, sem risco de congelamento, por causa da alta tecnologia da chopeira adquirida especialmente para dar esse tipo de efeito, além de cervejas nacionais e importadas. As caipirinhas e coquetéis tradicionais são de sabores variados: carambola, limão e manjericão, tangerina com caju, uva itália com gengibre e a especialíssima Sub Zero (vodka, limão, hortelã e água de coco) – desenvolvida por Thaís Coelho, uma das proprietárias.

No cardápio tradicional, os “Eleitos da Gutha” são: Casadinho de camarão da Nossa Senhora do Ó (camarões médios abraçados no queijo qualho e empanados); Filet no pão italiano à Ribeiro de Moraes (tiras de filet mignon com molho de queijo e especiarias gratinadas no pão italiano); Batatas da Paula Ferreira (cobertas com queijo cheedar e bacon); e Bolinho de mandioca com molho de camarão do Marcelino Simões.
 

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